Практические и лабораторные работы по биологии (8 класс). Практические и лабораторные работы по биологии (8 класс) Лабораторная работа номер 4 по биологии 8

МБОУ Торбеевская ООШ
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ
ПО БИОЛОГИИ
8 КЛАСС
(В 8 классе проводится 19 лабораторных работ)
Составитель: Попова Марина Романовна
2012-2016 г
По теме «Общий обзор организма человека»
лабораторная работа № 1 «Строение животной клетки»
лабораторная работа № 2 «Ткани»
по теме «Координация и регуляция»
лабораторная работа № 1 «Безусловный рефлекс человека»
лабораторная работа № 2 «Объем внимания»
лабораторная работа № 3 Объем памяти при механическом запоминании»
по теме «Опора и движение»
лабораторная работа № 1 «Свойства декальцинированной и прокаленной костей. Химический состав кости. Микроскопическое исследование костной ткани»
лабораторная работа № 2 «Определение при внешнем осмотре местоположения отдельных костей и мышц. Определение функций костей, мышц, суставов»
лабораторная работа № 3 «Выявление нарушения осанки и сохранение правильной осанки в положении сидя и стоя»
лабораторная работа № 4 «Выявление гибкости позвоночника»
по теме «Внутренняя среда организма»
лабораторная работа № 1 «Микроскопическое строение крови человека и лягушки»
по теме «Транспорт веществ»
лабораторная работа № 1 «Подсчет пульса в разных условиях»
лабораторная работа № 2 «Приемы остановки кровотечений»
по теме «Дыхание»
лабораторная работа № 1 «Сравнение органов дыхания человека и крупного млекопитающего»
по теме «Пищеварение»
лабораторная работа № 1 «Качественные реакции на углеводы»
лабораторная работа № 2«Строение ротовой полости. Зубы. Слюнные железы»
лабораторная работа № 3 «Действие слюны на крахмал»
лабораторная работа № 4 «Действие антибиотиков на фермент слюны»
лабораторная работа № 5 «Цветные реакции на белок»
лабораторная работа № 6 «Пищеварение в желудке»

Лабораторная работа № 1 по теме:
«Строение животной клетки».

Цель работы: изучить строение животной клетки под световым микроскопом.
Оборудование: микроскопы, готовые микропрепараты эпителиальной, соединительной, нервной и мышечной тканей.
Инструктивная карточка
Рассмотреть выданные готовые препараты под световым микроскопом при увеличении в 300 раз;). Найти хорошо видную клетку и зарисовать ее; подписать на рисунке основные части клетки.
Сделать выводы, ответив на вопросы.
Существуют ли сходные черты в строении данных клеток? Какие?
О чем говорят данные факты?
Отметили ли вы черты различия клеток? В чем они проявляются? Каковы причины их возникновения?
Лабораторная работа № 2 по теме: «Ткани»
Цель работы: познакомиться со строением эпителиальной и соединительной тканей.
Оборудование: микроскопы, готовые микропрепараты
Инструктивная карточка
рассмотреть поочередно два выданных учителем препарата тканей;
изучить, сравнить их строение и зарисовать;
описать особенности строения каждой ткани, указать, какие функции они выполняют; заполнить таблицу «Типы и виды тканей»
№ п/пТип тканей Характерные
особенности
тканей Виды тканей Где встречаются в организме Какую роль играют
1 Эпителиальная Клетки плотно прилегают друг к другу; располагаются в одни или несколько рядов; межклеточное вещество развито слабо; при повреждении клетки быстро замешаются новыми1)покровный эпителий Образует поверхностные слон кожи; выстилает оболочки внутренних органов Зашитая функция; обмен веществ
2) железистый
эпителий Образует железы внешней и внутренней секреции Образую секреты: пот, слюну, молоко, гормоны
2 Соединительная Имеет хорошо развитое межклеточное вещество 1) рыхлая волокнистая Заполняет промежутки между органами; окружает сосуды, нервы, мышечные пучки Функции:
опорная;
зашитая
2) жировая Образует слой жировой клетчатки под кожей функции:
опорная, зашитая, теплоизоляционная. энергетическая функции
3)костная
4)хрящевая Образуют скелет человека Функции: опорная и зашитая
5) кровь Движется по органам кровеносной системы Функции: питательная. транспортная, защитная
3 Мышечная Образована небольшими по размеру веретенообразный однополярными клетками 1) гладкая В стенках внутренних органон; в стенках кровеносных и лимфатических сосудов; в стенках протоков желез Перемещение
жидкостей внутри органов
Образована многоядерными
клетками 2)поперечнополосатая Образует скелетные мышцы Приводит в
движение
скелет
Образована удлиненными клетками с одним, реже двумя ядрами 3)сердечная Образует сердечную мышцу Обеспечивает сокращение
сердца
4 Нервная Образована нейронами и нейроглией; нейрон = тело + отростки Образует нервную систему Обеспечивает возбудимость и проводимость нервных импульсов

Сделать выводы, как особенности строения тканей связаны с выполненными функциями.
Лабораторная работа № 3 по теме:
«Безусловный рефлекс человека»
Цель работы: показать особенности рефлексов спинного мозга, их врожденную, анатомически закрепленную связь между определенным рецептором и исполнительным органом; на опыте увидеть безусловный рефлекс и научиться рисовать его дугу.
Инструктивная карточка
Вспомните, что такое безусловный и условный рефлексы. Приведите примеры.
Учитель информирует учащихся о природе коленного рефлекса.
Под коленной чашечкой располагается сухожилие четырехглавой мышцы бедра. (Испытуемый должен сесть на стул, сложить руки в замок и сжать их. Положить ногу на ногу)Если экспериментатор легко ударит ребром ладони по сухожилию четырехглавой мышцы бедра, нога испытуемого подскачет. Это и есть коленный рефлекс.
При ударе сухожилие прогибается и тянет за собой мышцу. Мышца растягивается, что вызывает раздражения воспринимающих нервных окончаний. Возникающий при этом поток импульсов по центростремительным нейронам доходит до спинного мозга, а оттуда по центробежным нейронам возвращается к мышце, вызывая ее сокращение.
Учащиеся, работающие в паре, друг на друге демонстрируют природу коленного рефлекса.
Учащиеся зарисовывают рефлекторную дугу коленного рефлекса, обозначив цветом и цифрами ее части.
Схема рефлекторной дуги:

Рецепторы (окончания чувствительного, или центростремительного нейрона);
- тело чувствительного, или центростремительного нейрона;
- вставочный, или промежуточный нейрон;
- тело двигательного, или центробежного нейрона;
- окончание двигательного, или центростремительного, нейрона в мышце.
Лабораторная работа № 4 по теме: « Объем внимания»
Цель работы: определить объем внимания учащегося.
Оборудование: часы с секундной стрелкой, таблица чисел, карандаш.
Инструктивная карточка
Каждому учащемуся приготовить таблицу чисел. Для этого листа бумаги расчертить на 36 квадратов и в каждом из них записать числа от 101 до 136 в произвольной последовательности.
Учащимся, работающим в паре, поменяться подготовленными таблицами.
Каждому учащемуся на время найти числа в порядке возрастания - 101, 102, 103 и т. д. Каждое число зачеркнуть карандашом. Работу начинать по команде учащегося, выполняющего роль экспериментатора.
Определить объем внимания по формуле: В = 648: t, где В -объем внимания, t - время, за которое были найдены числа в порядке возрастания от 101 до 136.
Сравнить полученные данные с таблицей «Показатель внимания»:
№ п/пПоказатель объема внимания Оценка показателя
1 Более 6 Высокий показатель
2 4 - 6 Средний показатель
3 Менее 4 Низкий показатель
6) Сделать выводы.
Лабораторная работа № 5 по теме:
«Объем памяти»
Цель работы: определить возможность памяти при разном способе запоминания.
Оборудование: подготовленные ряды слов, часы.
Перечень слов для логического запоминания: сон, зарядка, умывание, завтрак, дорога, школа, звонок, урок, двойка, перемена.Перечень слов для механического запоминания: квартира, елка, звезда, парус, керосин, бомба, слон, угол, вода, шлейф.
Инструктивная карточка
Экспериментатор зачитывает ряд слов из логического ряда. Через 1 минуту испытуемые получают задание их записать.
Через 3-4 минуты экспериментатор зачитывает ряд слов механического ряда. Испытуемые записывают их через 1 минуту.
3)Подсчитывают количество и порядок записанных слов иобъясняют разницу в первом и во втором случае.
Запоминание
Виды запоминания Количество слов в тексте Воспроизведено
Логическое Механическое
Лабораторная работа № 6 по теме:
«Свойства декальцинированной и прокаленной костей. Химический состав кости. Микроскопическое исследование костной ткани»
Цель работы: убедиться в наличии в составе кости минеральных и ор1анических веществ; ознакомиться с особенностями костной ткани.
Оборудование: свежие натуральные (с надкостницей), пережженные и декальцинированные кости млекопитающих животных, распилы костей крупного млекопитающего (позвонки, лопатки, трубчатые кости конечности): жаберные крышки рыб, набор для микрокопирования, микроскоп.
Инструктивная карточка
Рассматривание на натуральном объекте строения свежей кости. Нахождение на ней выступов, гребней, бороздок, которые служат для крепления связок, сухожилий, мышц.
Попытка сломать или растянуть свежую кость.
Нахождение надкостницы на поверхности кости. С нею связан рост кости в толщину, так как клетки внутренней поверхности надкостницы делятся и образуют на поверхности кости новые слои костных клеток, а вокруг этих клеток - межклеточное вещество.
4)Рассматривание кости на распиле. Нахождение, плотного и
губчатого вещества.
5)Рассматривание декальцинированной кости, которая вместе снеорганическими веществами утратила твердость и стала мягкой, ипрокаленной кости, которая стала хрупкой вместе с потерей органических веществ.
Примечание. Прокаливание костей ведется под тягой в химическом кабинете или на открытом воздухе. Чтобы прокаленная кость сохранила форму, с ней нужно обращаться осторожно.
Для декальцинирования берут хорошо вываренные и высушенные кости и помешают их в раствор 10 %-ной соляной кислоты на несколько дней до тех пор, пока они не станут мягкими. После извлечения из раствора кости тщательно промывают- водой.
Вывод о том, что неорганические вещества придают костям твердость, а органические - эластичность и упругость.
Приготовление микропрепарата из жаберной крышки рыбы и рассматривание его при увеличении.
Нахождение на микропрепарате темных звездчатых образований - канальцев и полостей. В полостях находятся живые клетки
кости, отростки которых идут внутрь канальцев. Таким образом, клетки кости связаны между собой. Основная масса костной ткани -плотное межклеточное вещество между канальцами и полостями.

9)Зарисовывание мик-ропрепарата и обозначениеполостей, канальцев и меж 3клеточного вещества.
- полости;
- канальца; „
- межклеточное вещество.
10)Формулирование вывода о том, что костная ткань - разновидность соединительной ткани, для которой характерно хорошоразвитое межклеточное вещество.
Лабораторная работа № 7 по теме:
«Определение при внешнем осмотре местоположения отдельных костей и мышц. Определение функций костей, мышц и суставов».
Цель работы: ознакомиться с основными группами мышц.
Оборудование: рисунки, изображающие расположение костей и мышцу человека.
Инструктивная карточка
1) Повторить изученное о месторасположении костей верхней конечности, движения в плечевом суставе. С этой целью рассмотреть рисунок «Скелет человека» на с. 92 учебника, рисунок «Скелет верхней конечности» на с. 100, таблицу в тетради «Мышцы человека» и рисунок «Мышцы туловища и конечностей» на с. 109.
Затем, стоя перед зеркалом, постараться найти кости верхней конечности на своем теле, мышцы, которые обеспечивают движение в плечевом суставе, и проделать сами движения.
Выводы. Самая мощная мышца плечевого сустава - дельтовидная; она прикрепляется с одной стороны к ключице и к лопатке, с другой - к плечевой кости. При сокращении этой мышцы рука поднимается до горизонтального уровня.
2) Согнуть руку в локте и нащупать двуглавую мышцу на внутренней стороне плеча. Затем разогнуть руку в локте и найти трехглавую мышцу.
Выводы. Двуглавая мышца прикрепляется одним концом к лопатке, а другим - к предплечью. Двуглавая мышца сгибает руку в локтевом суставе.
Трехглавая мышца расположена на наружной стороне плеча. От ее верхнего конца отходят три сухожилия: одно прикрепляется к лопатке, а два других - к головке плечевой кости. При сокращении этой мышцы рука разгибается.
3)Сделать ряд разнообразных движений пальцами кисти.Выводы. Движения пальцев человека происходят благодарясокращению и расслаблению многих мышц, расположенных на предплечье, запястье, пясти.
4)Повторить названия костей нижней конечности. С этой целью рассмотреть рисунок «Скелет человека» на с. 92 учебника, рисунок «Скелет нижней конечности» на с. 101, таблицу в тетради«Мышцы человека» и рисунок «Мышцы туловища и конечностей»нас. 109.Затем, стоя перед зеркалом, постараться найти кости нижней конечности на своем теле, мышцы, которые обеспечивают движение в тазобедренном суставе, и проделать эти движения.
Выводы. Портняжная мышца имеет форму узкой длинной ленты, пересекающей по диагонали переднюю поверхность бедра. Она начинается от верхнего края таза и прикрепляется к большой берцовой кости. При сокращении портняжной сгибаются бедро и г олень, голень поворачивается внутрь.
5)На передней стороне бедра найти четырехглавую мышцубедра.
Выводы. Четырехглавая мышца бедра начинается от таза четырьмя головками и прикрепляется одним общим сухожилием к большеберцовой кости. Мышца является разгибателем голени и участвует в сгибании бедра.
6)На задней стороне голени прощупайте икроножную мышцу.Выводы. Икроножная мышца одним концом прикрепляется кпяточной кости, а другим - к бедренной кости. Икроножная мышца сгибает стопу и поднимает пятку над землей.
7)На рисунке и на себе найдите ягодичные мышцы.
Выводы. Ягодичные мышцы прикреплены к тазу и бедренной кости. Ягодичные мышцы закрепляют тазобедренный сустав и играют большую роль в сохранении вертикального положения тела.
8)Изучите мышцы спины и шеи, найдите их на рисунке и насвоем теле. Нащупайте у себя на шее грудино-ключично-сосцевидную мышцу.
Выводы. Грудино-ключично-сосцевидная мышца прикрепляется двумя сухожилиями к грудине и ключице, а другим концом к сосцевидному отростку височной кости. При одностороннем сокращении мышца поворачивает лицо в противоположную сторону, наклоняя при этом голову в сторону сократившейся мышцы. При двустороннем сокращении наклоняет голову назад.
9)Найдите на рисунке и на своем теле трапециевидную мышцуспины.
Выводы. Трапециевидная мышца начинается от остистых отростков всех грудных позвонков и затылочной кости и прикрепляется к лопатке и ключице.
Сведите лопатки к позвоночнику и откиньте голову назад -это работа трапециевидной мышцы. Прощупайте трапециевидную мышцу на себе.
Найдите на рисунке и на своем теле широчайшую мышцу спины. Поднимите руки вверх, вращайте плечо внутрь - это происходит сокращение широчайшей мышцы спины. При фиксированных руках мышца подтягивает туловище к рукам.
Выводы. Широчайшая мышца спины занимает всю нижнюю часть спины. Начинается она у остистых отростков четырех-пяти нижних грудных, всех поясничных и крестцовых позвонков, тазовой кости, четырех нижних ребер. Мышечные пучки идут вверх и узким сухожилием прикрепляются к плечевой кости.
Мышцы спины и шеи удерживают тело в вертикальном положении. Они тянутся вдоль позвоночника и прикрепляются к его отросткам, направленным назад. При сокращении этих мышц туловище прогибается назад.
Мышцы груди участвуют в движении рук и в дыхательных движениях.
12) Найдите на рисунке и на своем теле большую грудную мышцу.
Мышцы, приводящие в движение грудную клетку, расположены между ребрами и называются внутренними и наружными межреберными. В связи с разным направлением мышечных волокон первые опускают ребра, а вторые - поднимают их.
К мышцам грудной клетки относят и диафрагму - плоскую широкую мышцу с сухожильным центром. Она отделяет грудную полость от брюшной и участвует в процессе дыхания.
13) Рассмотрите на рисунке «Мышцы головы» на с. 108 учебника. На какие две группы их можно подразделить? Прикоснитесь рукой к вискам, сделайте жевательные движения и почувствуйте движение жевательных мышц. Найдите на своем лице мимические мышцы: круговые мышцы глаза и рта.
Выводы. На лице располагаются жевательные и мимические мышцы, жевательные обеспечивают движение нижней челюсти, а благодаря мимическим мышцам наше лицо может выражать все многообразие чувств.
4) Отразите результаты своей работы в таблице:
№ п/пНазвание мышцы Часть тела Место прикрепления Функции

Примечание. Для выполнения лабораторной работы в предложенной форме потребуется привлечение дополнительной литературы.
Лабораторная работа № 8 по теме:
«Выявление нарушения осанки и
сохранение правильной осанки в положении стоя и сидя».
Цель работы: выяснить причины нарушения осанки, изучить условия сохранения правильной осанки при различных положениях тела.
Оборудование: хоккейная шайба или любой другой небольшой предмет.

Инструктивная карточка
Встаньте к стене так, чтобы голова, плечи и ягодицы опирались на стену.
Попробуйте просунуть между стеной и поясницей кулак. Если это невозможно, то просуньте туда ладонь.
Оцените свою осанку: осанку следует считать правильной, если между поясницей и стенкой проходит ладонь.
Встаньте к стене. Голову держите прямо, поднимите и слегка отведите плечи назад, живот втяните. Пространство между поясницей и стеной должно быть сужено до нормы. Отойдите от стены и постарайтесь удерживать такое положение тела в положении стоя.
Положите на темя хоккейную шайбу и попробуйте сесть и пройтись по комнате с предметом на голове.
6)Проконтролируйте себя следующим образом: подойдите кстене и обопритесь головой, присядьте, скользя по опоре. При правильной осанке предмет не должен упасть с головы.
Лабораторная работа № 9 по теме:
«Выявление гибкости позвоночника»
Цель работы: определить эластичность связок и хрящевых соединений в полуподвижных соединениях позвоночника.
Оборудование: линейка.
Инструктивная карточка
Встаньте на ступеньку и, не сгибая колени, наклонитесь вперед и попытайтесь дотянуться пальцами рук до нижнего края опоры.
Измерьте расстояние от кончиков пальцев до плоскости опоры (ступеньки, на которой вы стоите). Если пальцы ниже ее, поставьте знак «+», если до плоскости опоры не дотянулись - знак «-».
Оцените гибкость позвоночника. Результаты считаются хорошими, если у юношей получится +6...+9, а у девушек +7...+9 см. Удовлетворительными считаются более низкие положительные результаты. Отрицательные результаты свидетельствуют о недостаточной гибкости позвоночника.
Лабораторная работа № 10 по теме:
«Микроскопическое строение крови человека и лягушки».
Цель работы: познакомиться со строением эритроцитов человека и лягушки; найти черты сходства и различия; ответить на вопрос: «Чья кровь переносит больше кислорода - кровь человека или лягушки? Почему?».
Оборудование: готовые окрашенные микропрепараты крови человека и лягушки, микроскопы; таблица «Кровь».
Инструктивная карточка
Подготовить микроскоп к работе.
Установить под микроскопом микропрепарат крови человека.
Рассмотреть препарат. Найти эритроциты и зарисовать их.
Установить под микроскопом микропрепарат крови лягушки.
Рассмотреть и зарисовать эритроциты крови лягушки.
Сделать выводы:
Чем эритроциты лягушки отличаются от эритроцитов человека?
Чья кровь переносит больше кислорода - кровь человека или лягушки? Почему?
Выводы:
1)Эритроциты человека, в отличие от эритроцитов лягушки, неимеют ядра и приобрели двояковогнутую форму.
2)Эритроциты человека переносят больше кислорода, чемэритроциты лягушки. Это объясняется, с одной стороны, тем, чтоэритроциты человека меньше по размерам, чем эритроциты лягушки, и поэтому быстрее переносятся током крови. С другой стороны,утратив ядро, эритроциты человека приобрели двояковогнутуюформу, что значительно увеличило их поверхность и позволилоодновременно переносить большое количество молекул кислорода.
Эритроциты лягушки громоздкие, поэтому передвигаются медленнее, хотя крупные размеры не позволяют им иметь большую поверхность.

Лабораторная работа № 11 по теме:
«Подсчет пульса в разных условиях»
Цель работы: доказать изменение частоты сердечных сокращений в зависимости от состояния организма
Оборудование: часы с секундной стрелкой (или секундомер).
Инструктивная карточка
Найдите у себя пульс на запястье; шее; висках.
Подсчитайте пульс:
а)в положении сидя;
б)в положении стоя;
в)после десяти приседаний.Запишите полученные данные в таблицу.
3) Объясните разницу числа сердечных сокращений в зависимости от состояния организма.
Показания пульса
В положении сидя В положении стоя После 10 приседаний
77 сокращений в минуту 87 сокращений в минуту 97 сокращений в минуту
Вывод. Чем выше нагрузка на организм, тем больше количество сокращений сердца за один и тот же промежуток времени. Объясняется это тем, что любая работа требует затраты энергии. А энергию организм получает при окислении органических питательных веществ. И кислород, и питательные вещества доставляются в ткани кровью. Чем интенсивнее работа, тем больше нужно энергии, а значит, и питательных веществ, и кислорода. Чаще сокращаясь, сердце увеличивает скорость поставки питательных веществ и кислорода в ткани.
При нагрузке сердце перекачивает примерно в 8 раз больше крови, чем в покое. Тренированное сердце достигает такого положения благодаря увеличению порции выбрасываемой крови, а нетренированное - за счет увеличения числа сокращений, что кратковременно, а затем наступает усталость.
Лабораторная работа № 12 по теме:
«Приемы остановки кровотечения».
Цель работы: научиться практически оказывать первую помощь при кровотечениях.
Оборудование: перевязочные материалы, жгут, кусок ткани, карандаш, блокнот для записи, йод, вазелин или крем (имитатор стрептоцидовой мази), вата, ножницы. Инструктивная карточка
Капиллярное кровотечение.
Обработайте края условной раны йодом.
Отрежьте квадратный кусок бинта и сложите его вчетверо. 11анесите на сложенный бинт мазь и приложите к ране, сверху положите вату и сделайте повязку.
Артериальное кровотечение.
1. Ознакомьтесь по таблице «Типичные места для прижатия артерий к костям с целью остановки кровотечения» с точками, где надо прижимать артерию при кровотечении, и найдите их на себе.
Определите место наложения жгута при условном ранении.
Положите под жгут кусок ткани, сделайте жгутом 2-3 оборота, пока не перестанет прощупываться пульсация.
Внимание! Жгут сразу же ослабьте!
4.Вложите записку с обозначением времени наложения жгута.Запомните правила наложения жгута: жгут накладывают
на 1,5-2 часа в теплое время года и на 1 час - в холодное. Под жгут кладут записку с указанием даты и времени наложения жгута.
Венозное кровотечение.
Определите условное место повреждения (на конечности). Поднимите конечность вверх, чтобы исключить большой приток крови к месту повреждения.
При появлении венозного кровотечения наложите давящую повязку.
3.При повреждениях крупного венозного сосуда наложите жгут.
Внимание: при артериальном и венозном кровотечениях после оказания первой помощи пострадавший должен быть обязательно доставлен в больницу или поликлинику.
После выполнения лабораторной работы сделайте вывод (можно в форме таблицы «Наружное кровотечение»).
Вид кровотечения Признаки Способ оказания первой помощи
Артериальное Алая кровь, текущая пульсирующей струей Давящая повязка при повреждении мелкого сосуда.
Жгут при повреждении крупной артерии.
Венозное Темная кровь, вытекающая непрерывной струей Давящая повязка
Капиллярное Кровь вытекает медленно, свертывается нормально Обычная стерильная повязка.
Лабораторная работа № 13 по теме:
«Сравнение органов дыхания человека и крупного млекопитающего».
Цель работы: сравнить строение органов дыхания человека и млекопитающего.
Оборудование: таблицы с изображением органов дыхания человека и млекопитающего (собаки); муляжи органов дыхания человека и собаки.
Инструктивная карточка
Рассмотреть таблицы, рисунки, муляжи, отражающие особенности строения органов дыхания у человека и млекопитающего (собаки).
Прочитав материал учебника и предложенную учителем дополнительную литературу о строении органов дыхания человека и млекопитающего, заполнить таблицу:
Орган Где
расположен Особенности строения Функции
1 2 3 4
Носовая полость В лицевой части черепа Образована костями лицевой части черепа и рядом хрящей. Внутри носовая полость разделена на две половины. В каждую половину вдаются три выступа (три носовые раковины), значительно увеличивающие поверхность слизистой оболочки полости носа. Слизистая оболочка, выстилающая носовую полость, обильно снабжена ресничками, кровеносными сосудами и железами, выделяющими слизь очищение воздуха
увлажнение воздуха
обеззараживание воздуха
согревание воздуха
Носоглотка Соединяет носовую полость и гортань
Гортань В передней части шеи на уровне IV-VI шейных позвонков Состоит из нескольких хрящей, соединенных суставами и связками. Наиболее крупный хрящ гортани - щитовидный.
Хрящи окружают гортанную щель; надгортанник прикрывает ее сверху, предохраняя от попадания пищи.
В основании гортани лежит перстневидный хрящ. Между щитовидным и черпаловидными хрящами натянуты голосовые связки. Пространство между голосовыми связками называют голосовой щелью гортань -часть дыхательных путей
в гортани имеется голосовой
аппарат - орган, в котором образуются звуки
Трахея Трубка длиной 8,5-15, чаще 10-11 см. Имеет твердый скелет в виде хрящевых полуколец. Мягкая задняя часть трахеи примыкает к пищеводу. Слизистая оболочка содержит многочисленные клетки реснитчатого эпителия часть воздухоносных путей очищает воздух
увлажняет воздух
Бронхи На уровне V грудного позвонка трахея разделяется на два главных бронха В легких главные бронхи ветвятся, образуя бронхиальное дерево. Бронхи выстланы мерцательным эпителием часть воздухоносных путей
очищают иувлажняют воздух
Легкие В грудной полости Каждое легкое снаружи покрыто тонкой оболочкой - плеврой, которая состоит из двух листков.
Один листок покрываетлегкое, другой выстилаетгрудную полость, образуязамкнутое вместилищедля этого легкого.Между этими листкаминаходится щелевиднаяполость, в которая содержится немного жидкости,уменьшающей трение придвижении легких. Тканьлегких состоит из бронхов и альвеол
орган газообмена
Вывод. Органы дыхательной системы человека и крупных млекопитающих имеют существенное сходство в строении и функциях, что свидетельствует о принадлежности к одному классу - классу млекопитающих. Отличия незначительны: они касаются размеров, формы и некоторых других особенностей.
Лабораторная работа № 14

Лабораторная работа №4 по биологии 8 класс (ответы) - Приспособления к водному образу жизни во внешнем строении рыб

1. Рассмотрите тело рыбы и обратите внимание на особенности его строения.

Форма тела обтекающая. Тело покрыто тонкими костными пластинками, которые называются чешуя. Они располо­жены черепицообразно по ходу течения воды. Рыба на ощупь холодная, скользкая. В коже рыбы расположены пигментные клетки, придающие телу окраску. Обычно на спине окраска более насыщенная, а на брюшке светлее.

1. Какие отделы имеет тело рыбы? Обозначьте их на рисунке.

Голова соединяется с туловищем подвижно/неподвижно (нужное подчеркните). Это придает телу рыбы прочность и устойчивость. По бокам головы за парными глазами расположены периодически приоткрыва­емые жаберные пряники, которые создают ток воды через жабры.

1. Найдите плавники - особые органы передвижения рыбы в воде. Обозначьте их на рисунке.

Какие из них парные?

Грудные и брюшные.

Какие непарные?

Спинной, хвостовой и анальный.

Функции руля и поступательного движения вперед у рыб вы­полняет хвостовой плавник. Когда рыба стоит на месте, плавники подвижны /неподвижны (нужное подчеркните).

Что помогает рыбе держаться спиной вверх и придает ей устой­чивость?

Спинной и анальный плавники.

С помощью чего рыбы осуществляют повороты, погружение в воду и всплытие?

Грудные и брюшные плавники.

Что помогает рыбе преодолевать сопротивление воды?

У окуня брюшко светлое, а спина темная. Чем это можно объ­яснить?

Разной пигментацией клеток, которая должна быть сходной со средой.

1. Рассмотрите органы чувств рыбы.

Органы зрения - глаза. Они снабжены/не снабжены веками (нужное подчеркните). Органы обоняния имеют вид парных мешочков, открывающихся наружу ноздрями. Осязательную функцию выполняют боковая линия, иногда губы, усики и плавники.

Своеобразный орган чувств рыбы - боковая линия, которая тянется вдоль тела и воспринимает направление и давление воды.

Рассмотрите при помощи лупы чешуи, идущие по средней линии вдоль боков тела. Обратите внимание на точки - отверстия, идущие в каналы органов боковой линии.

Сделайте вывод. В связи с водным образом жизни у рыб в ходе эволюции выработался ряд приспособлений:

1. обтекаемая форма тела
2. слизистый покров
3. конечности в виде плавников
4. плавательный пузырь
5. жаберное дыхание
6. орган боковой линии
7. орган зрения близкого видения
8. покровы в виде чешуи

1. Дайте краткие ответы на вопросы.

После дождя клев рыбы заметно усиливается. Чем можно объ­яснить этот факт?

После дождя рыба активнее, т.к. в воде увеличивается количество пищи.

Какие приспособления сформировались у акул в процессе эволюции в связи с питанием крупной подвижной пищей?

Торпедообразная форма тела, острые зубы.

Каким образом связаны со средой обитания следующие осо­бенности сазана: широкое тело, малая подвижность, наличие прочных глоточных зубов, способность выдвигать рот в виде трубочки?

Средой обитания являются водные заросли, где жертву нужно караулить.

Лабораторные работы 8 класс

Лабораторная работа № 1 . Изучение микроскопического строения тканей

Цель: знакомство с особенностями строения, свойствами и функциями тканей.

Оборудование: микроскоп, готовые микропрепараты эпителиальной, соединительной, мышечной и нервной тканей.

Ход работы.

Рассмотреть под микроскопом строение животной клетки.

Зарисовать клетку и подписать основные части клетки.

Рассмотреть готовые микропрепараты тканей.

Оформление результатов:
заполните таблицу

Оформление результатов:
зарисуйте рассмотренные препараты тканей;
заполните таблицу

Название тканей

Строение ткани

Местонахождение

Функции

Вывод : Зависят ли особенности строения клеток от выполняемой функции?
Каково значение многообразия клеток для многоклеточного организма?

Лабораторная работа № 2. «Изучение коленного рефлекса»

Цель: Изучить коленный рефлекс.
Оборудование: резиновый молоточек.

Ход работы:

Пояснение. Коленный рефлекс – это рефлекс, центр которого находится в спинном мозге. Он проявляется у всех здоровых людей. В условиях данного опыта он никакого биологического значения не имеет. Его используют врачи для определения функций спинного мозга: при заболевании они могут быть нарушены.

1. Испытуемый усаживается на стул и забрасывает одну ногу на другую. Резиновым молоточком или ребром ладони производится легкий удар в область нижней части сухожилия коленной чашечки. Возбуждение, возникающее при этом в сухожильной связке, передается на мышцы передней стенки бедра, и нога выбрасывается вверх-вперед, разгибаясь в коленном суставе. Разгибание происходит за счет чувствительного и двигательного нейронов, что и называется коленным рефлексом.
2. Запишите свои наблюдения.
3. Сделайте рисунок рефлекторной дуги.
4. Сформулируйте вывод.

Лабораторная работа № 3

Самонаблюдение мигательного рефлекса и условий его проявления и торможения.

Цель: знакомство со строением рефлекторной дуги мигательного рефлекса.

Ход работы.

Прикоснитесь осторожно к внутреннему углу глаза несколько раз. Определите, после скольких прикосновений мигательный рефлекс затормозится.

Проанализируйте эти явления и укажите их возможные причины. Выясните, какие процессы могли происходить в синапсах рефлекторной дуги в первом и во втором случаях.

Проверьте возможность с помощью волевого усилия затормозить мигательный рефлекс. Объясните, почему это удалось.

Вспомните, как проявляется мигательный рефлекс, когда в глаз попадает соринка. Проанализируйте ваше поведение с точки зрения учения о прямых и обратных связях.

Оформление результатов:

используя рисунок 17, зарисуйте рефлекторную дугу мигательного рефлекса и укажите ее части.

Сделайте вывод о значении мигательного рефлекса.

Лабораторная работа №4

Штриховое раздражение кожи – тест, определяющий изменения тонуса симпатической и парасимпатической автономной нервной системы при раздражении.

Пояснение. (Известно, что симпатические нервы сужают кровеносные сосуды кожи, а парасимпатические нервы их расширяют.)

Ход работы.

1. Ногтем проведите по коже. Почему вначале появляется белая полоска, а спустя некоторое время - красная? Объясните, почему через некоторое время эта полоска исчезает и никаких следов от раздражения не остается.

2. Сделайте вывод.

Лабораторная работа № 5-6 «Изучение остроты зрения и слуха»

Цель: определить нижний абсолютный порог зрительного ощущения путем измерения коэффициента остроты зрения. Научиться определять остроту слуха.
Оборудование: таблица Д.А. Сивцева, метр, указка.

Ход работы:

1. Определение остроты слуха.
Отойдите от испытуемого на расстоянии 5 м.
Шепотом произнесите слова, которые имеют низкую частотную характеристику: это слова в состав которых входят гласные у, о, согласные м,н,р,в.Например, ворон, двор, номер, Муром, куры.
Затем отойдите от испытуемого на большее расстояние – 7-10 м.
Шепотом произнесите слова, которые имеют высокую частотную характеристику: часы, щи, чашка, заяц, шерсть, шесть, семь.
Если испытуемый хорошо слышит правым и левым ухом и сумел повторить все слова, то работу можно прекратить. Если нет, то испытуемого необходимо посадить на близкое расстояние
Произнесите слова со средней или так называемой разговорной грамотностью.
В тех случаях, когда и такая громкость различается плохо, используйте речь усиленной громкостью.

2. Определение остроты зрения
Для определения остроты зрения используют стандартные таблицы с буквенными знаками, которые расположены в 12 строк. Величина букв в каждой строке убывает сверху вниз. С левой стороны каждого ряда таблицы указано расстояние в метрах (), с которого каждый элемент буквы должен быть виден при нормальной остроте зрения (т.е. под углом 1). С правой стороны указана острота зрения (), которую рассчитывают по формуле: Ко.з = а/5, где а – усредненное значение расстояния, с которого испытуемый увидел разрыв в кольце; 5 – расстояние, с которого виден разрыв при нормальном зрении.
Таблица должна быть укреплена на хорошо и равномерно освещенном месте. Испытуемого следует посадить (или поставить) на расстоянии 5 метров от таблицы и закрыть один глаз щитком. Экспериментатор встает так, чтобы не затемнять ее, и указкой показывает буквы, постепенно переходят от крупных к мелким. Последняя строчка, которую испытуемый называет безошибочно или с некоторыми ошибками (не более 20%), служит показателем остроты зрения для данного глаза. Например, если испытуемый видит 5-ю строчку с 5 метров, а должен видеть с расстояния 12,5, то острота зрения этого глаза 5 = 0,4.
3. Сделайте вывод об остроте слуха испытуемого, запишите результаты определения остроты зрения..

Лабораторная работа №7 «Изучение свойств декальцинированной и прокаленной кости».

Цель: Изучить химический состав костей, влияние органических и неорганических веществ на свойства кости. Установить зависимость свойств кости от состава.
Оборудование: прокаленные, декальцинированные и нормальные кости, салфетки.

Ход работы:
1. Ответьте на вопросы, изучив свойства костей.
2. Результаты наблюдений отметьте в таблице.

Вид кости
Свойства кости Прокаленная Декальцинированная Нормальная.
Твердость
Хрупкость
Упругость
Гибкость
Прочность
Из каких веществ состоит?

Какими свойствами обладает нормальная кость? Из каких веществ она состоит?
- Какими свойствами обладает прокаленная кость? Из каких веществ она состоит?
- Что происходит с веществами при прокаливании кости?...........

Какими свойствами обладает декальцинированная кость? Из каких веществ она состоит?
- Какие изменения происходят с костями, которые находились в кислоте?......

3. Сделайте вывод о единстве состава и свойств кости. Чем определяется прочность кости? Влияет ли состав кости на ее свойства?

Лабораторная работа №8: ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИ ВНЕШНЕМ ОСМОТРЕ

МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ ОПРЕДЕЛЕННЫХ МЫШЦ И КОСТЕЙ.

Цель работы: систематизировать полученные знания по теме:

«Опорно-двигательный аппарат» и визуально научиться методом пальпации определять местоположение отдельных костей и мышц; рассмотреть их функциональную значимость.

Материалы и оборудование: скелет, таблицы.

Ход работы:

1.На себе или на натурщике методом пальпации определите кости плечевого пояса и свободной верхней конечности и их основное анатомические образования: ключицу, лопатку, плечевую кость, лучевую и локтевую кость, кости запястья – гороховидную кость, кости кисти, фаланги пальцев.

2.Определите кости нижней конечности и его пояса: тазовая кость, крыло подвздошной кости, бедренная кость, коленную чашечку, большую и малую берцовую кости, кости стопы, пяточную и таранную.

3.Рассмотреть скелет туловища: определить отделы позвоночника, показать грудную клетку, грудину.

4.Рассмотреть скелет головы, черепа: теменную кость, лобную кость, височную кость, носовую, нижнечелюстную, верхнечелюстную и затылочные кости.

5.Определите местоположение следующих мышц:

1) мышц головы - жевательной, височной, мышцы смеха, круговой мышцы глаза и круговой мышцы рта;

2) грудино-ключично-сосцевидной;

3) мышц туловища - большой грудной, мышц брюшного пресса, межреберных мышц, передней зубчатой, трапециевидной, широчайшей мышцы спины;

4) мышц руки - дельтовидной, трехглавой, двуглавой мышцы плеча;

5) мышц ноги – четырехглавой мышцы бедра, портняжной, икроножной.

6.Сделайте выводы по работе.

Лабораторная работа № 9 «Антропометрический метод определения уровней роста и развития организма».

Цель: научиться измерять и оценивать показатели физического развития.
Оборудование: ростомер, напольные весы, сантиметровая лента.
Ход работы:
Измерение роста Измерение роста проводится с помощью ростомера. Испытуемый должен встать на платформу ростомера, касаясь вертикальной стойки пятками, ягодицами, межлопаточной областью и затылком. Экспериментатор измеряет рост испытуемого и записывает полученный результат.
Измерение окружности грудной клетки Экспериментатор с помощью сантиметровой ленты измеряет окружность грудной клетки. Для этого испытуемый поднимает руки, экспериментатор накладывает ленту так чтобы она проходила по нижним углам лопаток. Спереди лента должна проходить по среднегрудинной точке и плотно прилегать к телу. Затем испытуемый опускает руки. Окружность груди измеряется в трех фазах: во время обычного спокойного дыхания (в паузе), при максимальном вдохе и максимальном выдохе..
Определение массы тела Измерение проводится с помощью медицинских весов. Полученный результат запишите.
1. Заполните таблицу.
Рост Окружность грудной клетки Вес
спокойное дыхание максимальный вдох максимальный выдох

2. Сделайте вывод о степени вашего физического развития.

Лабораторная работа №10: МИКРОСКОПИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ КРОВИ ЧЕЛОВЕКА И ЛЯГУШКИ.

Цель работы: изучить строение крови человека и лягушки; сравнить строение крови человека и лягушки и определить, чья кровь способна переносить больше кислорода.

Материалы и оборудование: микроскоп, готовые окрашенные микропрепараты крови человека и лягушки.

Ход работы:

1.Рассмотрите препарат крови человека, обратите внимание на форму, относительную величину и количество эритроцитов и лейкоцитов в препарате, на отсутствие ядра в эритроците и наличие его в лейкоците. Зарисуйте 3-4 эритроцита и 1 лейкоцит, обозначьте клетки и ядро лейкоцита.

2.Рассмотрите препарат крови лягушки, обратите внимание на форму, величину и количество эритроцитов и лейкоцитов в препарате. Зарисуйте 3-4 эритроцита и 1 лейкоцит, обозначьте клетки и ядро лейкоцита.

Найдите черты сходства и различия в строении эритроцитов крови человека и лягушки.

3.Заполните таблицу:

Сравнительная характеристика строения эритроцитов человека и лягушки

Эритроциты

Относительный размер

Форма клетки

Наличие ядра

Окраска цитоплазмы

Человек

Лягушка

4.Сделайте вывод по работе: эритроциты, чьей крови – человека или лягушки – способны переносить больше кислорода. Объясните причину.

Лабораторная работа №11: Изменения в тканях при перетяжках, затрудняющих кровообращение.

Оборудование: аптечное резиновое кольцо или нитки. Пояснение. Перетяжка конечности затрудняет отток крови по венам и лимфы по лимфатическим сосудам. Расширение кровеносных капилляров и вен приводит к покраснению, а затем к посинению части органа, изолированной перетяжкой. В дальнейшем эта часть органа становится белой из-за выхода плазмы крови в межклеточное пространство. Тканевая жидкость накапливается, сдавливая клетки. Орган становится плотным на ощупь. Начинается кислородное голодание тканей, которое ощущается как «ползание мурашек», покалывание. Работа рецепторов нарушается.

Ход работы.

1. Накрутите на палец резиновое кольцо или перетяните палец ниткой. Обратите внимание на изменение цвета и формы пальца.

2. Дотроньтесь перетянутым пальцем до какого-нибудь предмета. Палей кажется каким-то ватным.

3. Снимите перетяжку и помассируйте палец по направлению к сердцу. Что достигается этим приемом?

4. Сделайте выводы:

- Почему при перетяжке изменялся цвет пальца?

- Почему ткани пальца уплотнены?

- Как проявляются признаки кислородной недостаточности? -

- Почему вредно туго затягиваться ремнем, носить тесную одежду?

Лабораторная работа № 12 «Определение пульса. Измерение кровяного давления».

Цель: отработать методику измерения артериального давления, навык подсчета пульса в разных условиях.
Оборудование: тонометр, фонендоскоп, секундомер или часы с секундной стрелкой.
Ход работы: Определение пульса
В основе регистрации пульса лежит пальпаторный метод. Он заключается в прощупывании и подсчете пульсовых волн. Обычно принято определять пульс на лучевой артерии у основания большого пальца, для чего 2-, 3- и 4-й пальцы накладывают несколько выше лучезапястного сустава, нащупывают артерию и прижимают ее к кости. В состоянии покоя пульс можно считать в течение 10-, 15-, 30- или 60-секундных интервалов. После физической нагрузки пульс считают 10-секундными интервалами.
1. Подсчитайте собственный пульс в разных физических состояниях: сидя, стоя, после 10 приседаний.
2. Сравните полученные результаты со среднестатистическими. Объясните, почему в разных физических состояниях происходит изменение величины пульса.
Оценка результатов
Частота пульса в возрасте 15 - 20 лет в норме составляет 60 - 90 ударов в минуту. В положении лежа пульс в среднем на 10 ударов в минуту меньше, чем в положении стоя. У женщин пульс на 7 - 10 ударов в минуту чаще, чем у мужчин того же возраста. Частота пульса во время работы в пределах 100 - 130 ударов в минуту свидетельствует о небольшой интенсивности нагрузки. Частота 130 - 150 ударов в минуту характеризует нагрузку средней интенсивности. Частота 150 - 170 ударов в минуту - нагрузку выше средней интенсивности. Частота 170 - 200 ударов в минуту свойственна предельной нагрузке.
Артериальное давление
Манжетку тонометра оборачивают вокруг левого плеча испытуемого (предварительно обнажив левую руку). В области локтевой ямки устанавливают фонендоскоп. Левая рука испытуемого разогнута и под локоть подставляется ладонь правой руки. Экспериментатор нагнетает воздух в манжетку до отметки 150 - 170 мм рт. ст. Затем воздух из манжетки медленно выпускается и прослушиваются тоны. В момент первого звукового сигнала шкала прибора показывает величину систолического давления (так как в этот момент только во время систолы левого желудочка кровь проталкивается через сдавленный участок артерии). Экспериментатор записывает величину давления. Постепенно звуковой сигнал будет ослабевать и исчезнет. В этот момент на шкале можно видеть величину диастолического давления. Экспериментатор фиксирует и эту величину. Для получения более точных результатов опыт следует повторить несколько раз.
1. Сравните данные, полученные в эксперименте со среднестатистическими табличными данными по артериальному давлению для вашего возраста. Сделайте вывод.
2. Рассчитайте значения пульсового (ПД), среднего артериального (АДср) и собственного артериального давлений (АДсист и АДдиаст). Известно, что в норме у здорового человека пульсовое давление составляет примерно 45 мм рт. ст.
Артериальное (АД):
АДсист. = 1,7 х возраст + 83
АДдиаст. = 1,6 х возраст + 42
Пульсовое (ПД):
ПД = АДсист. - АДдиаст.
Среднее артериальное (АДср):
Адср. = (АДсист. - АДдиаст.)/3 + АДдиаст.
Оценка результатов
Сравните расчетные данные, полученные в эксперименте, с данными, представленными в таблице.
Таблица. Средние показатели максимального
и минимального давления крови для учащихся

Возраст, лет Мальчики Девочки
7-8 98/66 98/67
9-10 102/69 102/70
11-12 105/71 105/72
13-14 109/73 109/74
15 112/75 112/72
16 118/73 116/72
17 119/75 118/76
18 120/80 120/80
Вывод: Какую опасность для человека представляет постоянно высокое давление? В каких сосудах нашего организма максимально низкое давление и почему?

Лабораторная работа № 13 «Изучение действия ферментов слюны на крахмал».
Цель: убедиться, что в слюне есть ферменты, способные расщеплять крахмал.
Оборудование: кусок накрахмаленного сухого бинта величиной с ладонь, чашка Петри или блюдце со слабым раствором йода, спички (без головки) с намотанными на конец кусочками ваты.
Ход работы:
1. Смочите вату на спичке слюной и напишите ею букву в середине кусочка накрахмаленного бинта.
2. Зажмите марлю между ладонями на 2-3 мин.
3. Затем в небольшую емкость налить водный раствор йода и поместить туда марлю.
4. Наблюдайте, как окрасился кусочек марли. Объясните результаты опыта.

4. Вывод:
Запишите результаты работы.
Какие изменения происходят с пищей в ротовой полости?

Лабораторная работа № 14 «Определение норм питания, составление пищевых рационов».
Цель: научиться грамотно, составлять суточный пищевой рацион человека.
Оборудование: таблицы химического состава пищевых продуктов и их калорийности.
Ход работы:
При составлении пищевого рациона человека следует придерживаться следующих правил: – калорийность пищевого рациона должна соответствовать суточному расходу энергии;
– необходимо учитывать оптимальное для лиц, занимающихся данным видам труда (а для детей - возраста), количество белков, жиров и углеводов;
– наилучший режим питания предполагает четырехразовый прием пищи (первый завтрак должен составлять 10–15%, второй завтрак – 15–35%, обед – 40 - 50% и ужин 15– 20% от общей калорийности);
– продукты, богатые белком (мясо, рыба, яйцо), рациональнее использовать для завтрака и обеда. На ужин следует оставлять молочно-растительные блюда;
– в пищевом рационе около 30% должны составлять белки и жиры животного происхождения.
При смешанном питании у человека усваивается в среднем около 90% пищи.
Таблица. Суточные энергетические потребности и нормы питательных веществ в пище детей и подростков.

Возраст кДж Белки, г Жиры, г Углеводы, г
5-7 7 560 000-9660 000 65-70 75-80 210-300
15-16 13 440 000-14 700 000 100-120 90-110 450-500
1. Составьте суточный пищевой рацион для двух групп: дети 5 - 7 лет и подростки 15 - 16 лет.

2. Результаты расчетов занесите в таблицу.
Таблица. Состав суточного пищевого рациона.

Режим питания Название продукта Масса, г Содержание во взятом количестве продукта Калорийность

1-й завтрак
2-й завтрак
Обед
Ужин

Лабораторная работа № 16

Изучение тыльной и ладонной поверхности кисти с помощью лупы. Выявление тактильных и холодовых рецепторов кожи. Определение жирности кожи на различных участках лица с помощью бумажной салфетки.

Цель : Сравнить тыльную и ладонную поверхности кисти, выявить восприятие раздражений рецепторами, определить в каких участках лица наибольшее скопление сальных желез.

Оборудование : лупа, салфетки.

Ход работы:

1. Рассмотрите тыльную и ладонную части кисти с помощью лупы. Чем они отличаются?

2. Почему на ладонной части кисти много линий и впадин?

3. Прикосновением холодных предметов к тыльной и ладонной части кисти выявите холодовые рецепторы кожи. Где их расположено больше? Какова их функция?

4. Прикосновением кончиком пальца другой руки к тыльной и ладонной поверхности кисти выявите тактильные рецепторы. Где их расположено больше? Какова их функция?

5. Закрой лицо бумажной салфеткой и тщательно промокни лоб, виски, нос, щеки и подбородок. Рассмотри полученный отпечаток. В какой части лица больше сальных желез.

6. Сделайте вывод по работе, указав значение осязания (кожно-мышечного чувства) в жизни человека.

Лабораторные работы по биологии человека 8 класс.

Лабораторная работа № 2

Самонаблюдение мигательного рефлекса и условия его проявления

Опыт проводить чистыми руками, использование карандашей и других

предметов для раздражения кожи и век недопустимо.

Ход работы

1.Осторожно прикоснитесь рукой

а) к наружному углу глаза,

б) к внутреннему углу глаза,

В) к ресницам,

Г) к бровям,

Д) к коже век,

Отметьте те области, раздражение которых вызывает непроизвольное мигание, знаком «+»

2.Результаты оформите в виде таблицы.

3.Почему не наблюдается мигательный рефлекс при раздражении некоторых областей?

4. Многократно прикасайтесь к внутреннему углу глаза со стороны носа, не задевая ресниц. Что происходит?

5.Составьте схему рефлекторной дуги мигательного рефлекса.

6. Сделайте выводы.

Лабораторная работа № 3

Коленный рефлекс

Пояснение: (Коленный рефлекс – это рефлекс, центр которого находится в спинном мозге.)

Ход работы

1.Посадите испытуемого на стул. Предложите ему перекинуть ногу на ногу, затем ударьте ребром руки по сухожилию четырехглавой мышцы под коленной чашечкой.

2.Запишите свои наблюдения.

3.Составьте схему рефлекторной дуги коленного рефлекса.

4. Укажите функцию каждого звена.

5. Сделайте выводы.

Лабораторная работа №4

Микроскопическое строение кости.

Оборудование: микроскоп, постоянный препарат «Костная ткань».

Ход работы

1. Рассмотрите при малом увеличении микроскопа костную ткань.

2. Найдите канальцы, по которым проходили сосуды и нервы. На поперечном срезе они имеют вид прозрачного кружка или овала.

3. Найдите костные клетки, которые находятся между кольцами и имеют вид черных паучков. Они выделяют пластинки костного вещества, которые потом пропитываются минеральными солями.

4. Подумайте, почему компактное вещество состоит из многочисленных трубочек с прочными стенками. Как это способствует прочности кости при наименьшем расходе материала и массы костного вещества.

5. Сделайте вывод об особенностях микроскопического строения кости.

Лабораторная работа №5

Мышцы человеческого тела

Оборудование: учебник

Ход работы

1.Используя учебник и анатомическое описание (стр. учебника 65-68), определите местоположение мышечных групп и выполняемые ими движения.

2.Результаты оформите в таблице.

3.Приведите несколько примеров мышц, работающих как синергисты и как антагонисты

Антагонисты	Синергисты

4.Сделайте выводы.

Лабораторная работа №6

Выявление нарушения осанки

Ход работы.

1. Встаньте спиной к стене так, чтобы пятки, голени, таз и лопатки

касались стены. Попробуйте между стеной и поясницей просунуть кулак.

Если он проходит - нарушение осанки есть. Если проходит только ладонь-

осанка нормальная.

2. Сделайте вывод: Есть ли у вас нарушение осанки?

Если есть, предположите, каковы причины?

Лабораторная работа №7

Выявление плоскостопия (работа выполняется дома).

Оборудование: таз с водой, лист бумаги, простой карандаш.

Ход работы.

1. Мокрой ногой встаньте на лист бумаги. Контуры следа обведите простым карандашом. Найдите центр пятки и центр третьего пальца.

2. Соедините две найденные точки прямой линией. Оцените свои результаты. Если в узкой части след не заходит за линию - плоскостопия нет (стр.74,рис39).

3. Сделайте вывод: Есть ли у вас плоскостопие?

Если есть, предположите, каковы его причины?

Предложите упражнения, предупреждающие плоскостопие.

Лабораторная работа №8

Утомление при статической работе

Оборудование: секундомер, груз массой 4-5 кг.

Ход работы

1. Испытуемый становится лицом к классу, вытягивает руку в сторону горизонтально. Мелом на доске отмечается тот уровень, на котором находится рука. Включите секундомер.

2. Наблюдайте, за какое время произойдет утомление мышц.

3. Результаты оформите в таблице.

Статистическая работа	Признаки утомления	Время
Отсутствие утомления	Рука с грузом неподвижна
Первая фаза утомления	Рука опускается, затем рывком поднимается на прежнее место
Вторая фаза утомления	Дрожание рук, пошатывание корпуса, покраснение лица, потоотделение
Предельное утомление	Рука с грузом опускается; опыт прекращается

4. Сделайте выводы.

Лабораторная работа №9

Микроскопическое строение крови человека и лягушки

Оборудование: готовые окрашенные микропрепараты крови человека и лягушки, микроскоп (300х).
Цель: Изучить строение крови человека и лягушки.
2. Сравнить строение крови человека и лягушки и определить, чья кровь способна переносить больше кислорода.

Ход работы

1. Рассмотрите препарат крови человека, обратите внимание на форму, относительную величину и количество эритроцитов и лейкоцитов в препарате, на отсутствие ядра в эритроците и наличие его в лейкоците. Зарисуйте 3-4 эритроцита и 1 лейкоцит, обозначьте клетки и ядро лейкоцита.

2. Рассмотрите препарат крови лягушки, обратите внимание на величину, форму и количество эритроцитов и лейкоцитов в препарате. Зарисуйте 3-4 эритроцита и 1 лейкоцит, обозначьте клетки и их ядра.

Задание:
1. Найдите черты сходства в строении эритроцитов крови человека и лягушки.
2. Найдите различия в строении эритроцитов крови человека и лягушки. Сделайте вывод из этого сравнения.
3. Запишите в тетради, эритроциты, чьей крови - человека или лягушки - способны переносить больше кислорода. Объясните причину.

4. Запишите выводы:

Чья кровь- человека или лягушки - переносит больше кислорода. Почему?

В каком направлении шла эволюция эритроцитов позвоночных животных?

Лабораторная работа №10

Функция венозных клапанов

Пояснение. Если рука опущена, венозные клапаны не дают крови стечь вниз. Клапаны раскрываются лишь после того, как в ниже лежащих сегментах накопится достаточное количество крови, чтобы открыть венозный клапан и пропустить кровь вверх, в следующий сегмент. Поэтому вены, по которым кровь движется против силы тяжести, всегда набухшие.

Ход работы.

1.Поднимите одну руку вверх, а вторую опустите вниз. Спустя минуту

Положите обе руки на стол. Наблюдения запишите в тетрадь.

2.Сделайте выводы:

Почему поднятая рука побледнела, а опущенная – покраснела?

В какой руке венозные клапаны были закрыты?

Лабораторная работа №11

Изменения в тканях при перетяжках, затрудняющих

Кровообращение.

Оборудование: аптечное резиновое кольцо или нитки. Пояснение. Перетяжка конечности затрудняет отток крови по венам и лимфы по лимфатическим сосудам. Расширение кровеносных капилляров и вен приводит к покраснению, а затем к посинению части органа, изолированной перетяжкой. В дальнейшем эта часть органа становится белой из-за выхода плазмы крови в межклеточное пространство. Тканевая жидкость накапливается, сдавливая клетки. Орган становится плотным на ощупь. Начинается кислородное голодание тканей, которое ощущается как «ползание мурашек», покалывание. Работа рецепторов нарушается.

Ход работы.

1. Накрутите на палец резиновое кольцо или перетяните палец ниткой.

Обратите внимание на изменение цвета и формы пальца.

2. Дотроньтесь перетянутым пальцем до какого-нибудь предмета. Палей кажется каким-то ватным.

3. Снимите перетяжку и помассируйте палец по направлению к сердцу.

Что достигается этим приемом?

4. Сделайте выводы:

Почему при перетяжке изменялся цвет пальца?

Почему ткани пальца уплотнены?

Как проявляются признаки кислородной недостаточности? -

Почему вредно туго затягиваться ремнем, носить тесную одежду?

Лабораторная работа №12

Определение скорости кровотока в капиллярах ногтевого ложа Оборудование: линейка, секундомер или часы с секундной стрелкой.

Ход работы

1. Измерьте длину ногтя большого пальца от корня до места, где кончается его розовая часть, и начинается прозрачный ноготь, который обычно срезается (стр. 117, рис.56.А). Запишите результат.

2. Нажмите указательным пальцем на ноготь так, чтобы он побелел. При этом кровь будет вытеснена из сосудов ногтевого ложа. Уберите указательный палец. Через некоторое время ноготь начинает краснеть. Повторите опыт, зафиксируйте время до полного покраснения пальца. Это время, за которое кровь проделала свой путь.

3. Рассчитайте скорость кровотока в капиллярах ногтевого ложа по формуле

V=S/t , где

S- длина пути, которую пройдет кровь от корня ногтя до его вершины,

T- время, которое ей для этого потребуется.

4. Сравните скорость тока крови в крупных артериях, венах, капиллярах.

5. Сделайте вывод:

Какое значение имеет медленное течение крови в капиллярах?

Лабораторная работа № 13

Опыты, выясняющие природу пульса

Цель: доказать, что пульс связан с колебаниями стенок артерий, а не с толчками, возникающими при движении крови.

Пояснение: Чтобы доказать, что пульс связан с колебаниями стенок артерий, а не с толчками, возникающими при движении крови, надо на каком-то участке артерии остановить движение крови, но так, чтобы стенки артерий продолжали колебаться.

Ход работы.

1.Найдите пульс на лучевой артерии. Наметьте точку a , ближайшую к большому пальцу исследуемой руки, и точку b, наиболее удаленную от большого пальца. Кровь течет то точки b к точке a ( рис 56,Б, стр. 117). 2. Зажмите артерию в точке a . Движение крови на участке ba будет остановлено. Однако стенка артерии в точке b , будет продолжать колебаться, и пульс в этой точке будет прощупываться.

3. Теперь зажмите артерию в точке b . Вы не только остановили кровь, но и прекратили распространение пульсовой волны, которая не сможет пройти

Через участок b . В этом случае, в точке а пульс ощущаться не будет .

Оценка результатов. Пульсовая волна передается по стенке артерий и не зависит от наличия или отсутствия кровотока. Пульс прощупывается выше места, где артерия перетянута, а ниже этого места отсутствует и кровоток, и пульс, потому что, прижимая стенки артерий друг к другу мы не только останавливаем кровь, но и останавливаем колебание стенок артерий.

Лабораторная работа №14

Реакция сердечно-сосудистой системы на дозированную нагрузку

Оборудование:

Ход работы.

1. Найдите пульс. Обычно принято определять пульс на лучевой артерии, у основания большого пальца, для чего 2, 3и 4-й пальцы накладывают несколько выше лучезапястного сустава, нащупывают артерию и прижимают ее к кости. 2.Подсчитайте число ударов в спокойном состоянии за 10 секунд. Этот показатель умножьте на шесть, и вы получите ваш пульс за 1 минуту. 3.Сделайте 10 приседаний в быстром темпе, снова подсчитайте число ударов за 10 секунд. Этот показатель умножьте на шесть, и вы получите пульс за 1 минуту. Определите показания за 1 минуту. 4.Свои результаты оформите в виде таблицы.

Пояснение (Частота пульса в возрасте 13-18 лет в норме составляет 60-90 ударов в минуту. Результаты хорошие, если частота пульса после приседаний повысилась на 1/3 или меньше от результатов покоя; если наполовину - результаты средние, если больше, чем наполовину - результаты неудовлетворительные. Частота пульса после приседаний нормализуется спустя 2-3 минуты).

6. Сделайте вывод :

Работа собственного сердца в состоянии покоя и при нагрузке. - почему после физической нагрузки частота пульса увеличилась?

Лабораторная работа №15 Измерение обхвата грудной клетки в состоянии вдоха и выдоха Оборудование: сантиметровая лента.

Ход работы 1.Испытуемому предлагают приподнять руки и накладывают измерительную ленту так, чтобы на спине она касалась углов лопаток. Во время измерения руки должны быть опущены.

2.Измерьте обхват грудной клетки на вдохе. Испытуемый должен глубоко вдохнуть. Мышцы напрягать нельзя, плечи не поднимать. Запишите результат. 3. Измерьте обхват грудной клетки на выдохе. Испытуемый должен сделать глубокий выдох. Плечи не опускать, не сутулиться. Запишите результат. 4.Оцените свои результаты.

5.Сделайте вывод.

Пояснение: (В норме разница обхвата грудной клетки в состоянии глубокого вдоха и в состоянии глубокого выдоха равна 6-9 см).

Лабораторная работа № 16

Дыхательные функциональные пробы с задержкой дыхания на фазе вдоха и выдоха.

Оборудование: секундомер.

Ход работы

Пояснение (Проба проводится в положении сидя).
1. Сделайте глубокий вдох и глубокий выдох.
2. После этого сделайте почти максимальный вдох и задержите дыхание. Начните отсчет.
3. Выключите секундомер, когда дыхание возобновится непроизвольно, и запишите результат.
4. Отдохните 5-7 минут.
5. Сделайте не очень глубокий выдох, задержите дыхание и тут же включите секундомер.
6. Выключите секундомер при непроизвольном восстановлении дыхания и запишите результат.
7. Оцените свои результаты.
Пояснение: (Результат задержки дыхания на вдохе считается удовлетворительным, если человек смог задержать дыхание на 16-55 сек. Более низкие результаты следует считать плохими, более высокие – хорошими.
Результат задержки дыхания на выдохе считается удовлетворительным, если он не ниже 12-13 сек).

Лабораторная работа №17

Действие ферментов слюны на крахмал

Цель: показать, что ферменты слюны способны расщеплять крахмал.

Оборудование: кусочек накрахмаленного бинта, вата, спички (ватные палочки), блюдце, вода, йод(5%).

Пояснение. Крахмал с йодом дает интенсивное синее окрашивание.

Ход работы.

1.Приготовьте реактив на крахмал - йодную воду. В блюдце налейте воду и добавьте несколько капель йода до получения жидкости цвета крепко заваренного чая.

2.Намотайте на спичку вату (можно взять ватную палочку), смочите ее слюной, а затем этой ватой со слюной напишите букву на накрахмаленном бинте.

3.Расправленный бинт зажмите в руках и подержите 1-2 минуты.

4.Опустите бинт в йодную воду, тщательно расправив его.

5.Наблюдайте, как окрасился бинт. Свои наблюдения запишите в тетрадь.

6. Сделайте вывод.

Объясните результаты опыта.

Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении опыта?

Будет ли слюна расщеплять крахмал, если ее прокипятить?

Лабораторная работа №20

Установление зависимости между нагрузкой и уровнем

Энергетического обмена по результатам функциональной пробы с

Задержкой дыхания до и после нагрузки.

Оборудование: секундомер или часы с секундной стрелкой .

Ход работы 1. В положении сидя задержите дыхание при вдохе на максимальный срок. Включите секундомер (предварительное глубокое дыхание перед опытом не допускается!). 2.Выключите секундомер в момент восстановления дыхания. Запишите результат (А). Отдохните 5 мин.

3.Встаньте и сделайте 20 приседаний за 30 с.

4.Вдохните, быстро задержите дыхание и включите секундомер, не дожидаясь, пока дыхание успокоится, сядьте на стул.

5.Выключите секундомер при восстановлении дыхания. Запишите результат(B).

6.Спустя минуту повторите первую пробу. Результат запишите(C).

7.Вычислите процентное отношение B/A X 100% и C/A X 100% 8.Оцените свои результаты (таблица стр.197 учебника).

9. Сделайте вывод. 10.Ответьте на вопросы.

Почему происходит непроизвольное восстановление дыхания? - Почему при задержке дыхания в крови накапливается углекислый газ?

Как углекислый газ воздействует на дыхательный центр?

Почему после работы удается задержать дыхание на меньшее время, чем в состоянии покоя?

Лабораторная работа №19

Составление пищевых рационов в зависимости от энергозатрат.

Оборудование: калькулятор

Пояснения. При составлении пищевого рациона человека следует придерживаться следующих правил:

1) калорийность пищевого рациона должна соответствовать суточному расходу энергии;

2) необходимо учитывать оптимальное для лиц, занимающихся данным видам труда (а для детей - возраста), количество белков, жиров и углеводов;

3) наилучший режим питания предполагает четырехразовый прием пищи (первый завтрак должен составлять 10-15%, второй завтрак - 15-35%, обед-40 - 50% и ужин 15-20% от общей калорийности)

4) продукты, богатые белком (мясо, рыба, яйцо), рациональнее использовать для завтрака и обеда. На ужин следует оставлять молочно-растительные блюда;

5) в пищевом рационе около 30% должны составлять белки и жиры животного происхождения.

Потребность детей в калориях в зависимости от возраста

Калорийность пищевых продуктов.

Продукт

Калорийность, ккал

ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, КРУПЫ, СЛАСТИ Хлеб: ржаной Пшеничный Батон сухари печенье пирожные пирожки печеные макаронные изделия Крупы: овсяная гречневая, манная, рис Сахар Шоколад Халва Пастила, зефир Варенье МЯСО, РЫБА, ЯЙЦА Мясо Птица Ветчина Колбаса вареная Сосиски Судак, треска Окунь Икра Яйцо 1 шт. ЖИРОВЫЕ ПРОДУКТЫ Масло : сливочное растительное Маргарин МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Молоко, простокваша, кефир Сметана Творог : жирный нежирный Сырки творожные сладкие Сыры : твердые плавленые Молоко сгущенное с сахаром ОВОЩИ, ФРУКТЫ ГРИБЫ, ЯГОДЫ, ОРЕХИ Огурцы Картофель Морковь Свекла Капуста Лук репчатый Грибы Ягоды (вишня, земляника, малина, крыжовник, смородина и др.) Виноград Бананы Арбуз Абрикосы, апельсины, лимоны НАПИТКИ Сладкие фруктовые воды Хлебный квас Минеральная вода

Ход работы

1 . Составьте суточный пищевой рацион для вашей возрастной группы, используя таблицу калорийности пищевых продуктов.

2. Результаты расчетов занесите в таблицу

3. Сделайте выводы.

Лабораторная работа №20

Пальценосовая проба и особенности движений, связанных с функцией мозжечка.

Ход работы

1). Закройте глаза. Вытяните вперед руку с выставленным указательным

пальцем. Коснитесь указательным пальцем кончика носа. Проделайте

то же самое с левой рукой.

Пояснение. (Чтобы совершить это движение и попасть в цель необходимо рассчитать траекторию, определить последовательность

и время сокращения определенных мышечных групп, осуществляющих движение по заданной траектории. В этом движении участвуют 33

мышцы, каждая из которых должна в определенное время включиться

И выйти из работы).

2). Сделайте вывод:

Какая функция мозжечка была выявлена в этом эксперименте?

Лабораторная работа №21

Штриховое раздражение кожи – тест, определяющий

изменения тонуса симпатической и парасимпатической

автономной нервной системы при

раздражении.

Пояснение. (Известно, что симпатические нервы сужают кровеносные сосуды кожи, а парасимпатические нервы их расширяют.)

Ход работы.

1. Ногтем проведите по коже. Почему вначале появляется белая полоска, а спустя некоторое время - красная? Объясните, почему через некоторое время эта полоска исчезает и никаких следов от раздражения не остается.

2. Сделайте вывод.

Лабораторная работа №22

Опыты, выявляющие иллюзии, связанные с

бинокулярным зрением.

Оборудование: трубка, свернутая из листа бумаги .

Ход работы. Один конец трубки приставьте к правому глазу. Ко второму концу трубки приставьте левую руку так, чтобы трубка лежала между большим и указательным пальцами. Оба глаза открыты и должны смотреть вдаль. Если изображения, полученные в правом и левом глазах, попадут на соответствующие участки коры больших полушарий, возникает иллюзия- «дырка в ладони» .

Лабораторная работа №23

Выработка навыков зеркального письма как пример разрушения

Старого и образования нового динамического стереотипа.

Ход работы

1. Измерьте, сколько секунд потребуется, чтобы написать скорописью какое-либо слово, например «Психология». С правой стороны проставьте затраченное время.

2. Предложите испытуемому написать то же слово зеркальным шрифтом: справа налево. Писать надо так, чтобы все элементы букв были повернуты в противоположную сторону. Сделайте 10 попыток, около каждой из них с правой стороны проставьте время в секундах .

3. Постройте график. На оси X отложите порядковый номер попытки, на оси У - время, которое испытуемый потратил на написание очередного слова.

4. Посчитайте, сколько разрывов между буквами было при написании слова обычным способом, сколько разрывов стало при первой и последующих попытках написания слова справа налево.

5.Отметьте, в каких случаях возникают эмоциональные реакции: смех, жестикуляции, попытка бросить работу и др. 6. Назовите число букв, в которых встречаются элементы, написанные старым способом.

7. Проанализируйте полученный график. Встречаются ли моменты, где навык перестает вырабатываться, когда его результаты становятся хуже? Это случается всегда, когда образовавшаяся система связей исчерпывает себя и начинается новый поиск. Это случается несколько раз помимо нашего сознания и прекращается после того, как результаты станут стабильными, а динамический стереотип выработанным.

Сделайте выводы:

Какие факты говорят, что при разрушении динамического стереотипа происходит распад общей деятельности на отдельные элементы, например слово, написанное ранее одним росчерком, выписывается теперь по буквам?

Делаются ли при формировании нового динамического стереотипа попытки соединять буквы без дополнительной инструкции? Нужны ли эти инструкции для овладения приемами рационального письма?

В чем выражалась «борьба» между стереотипами - вновь создаваемым и старым, хорошо закрепленным? Об этом можно судить по наличию элементов букв, написанных по-старому.

Лабораторная работа №24

Измерение числа колебаний образа усеченной пирамиды при непроизвольном, произвольном внимании и при активной работе с объектом.

Оборудование: секундомер или часы с секундной стрелкой.

Пояснения. Попытайтесь представить усеченную пирамиду (рис 119, стр. 293), обращенную усеченным концом к вам и от вас. Когда оба образа будут сформированы, они станут сменять друг друга: пирамида будет казаться то обращенной к вам, то от вас. По числу колебаний этих образов можно судить об устойчивости внимания. Обычно измеряют число колебаний внимания в минуту. Для экономии времени можно измерить число колебаний за 30 с. И результат удвоить.

Ход работы

Опыт №1 .

Определение устойчивости непроизвольного внимания

Смотрите на рисунок, не отрываясь от него в течение 30 с. При каждом изменении образа делайте штрих в тетради. Число колебаний внимания за 30 с удвойте. Оба значения занесите в соответствующие графы таблицы.

Опыт №2.

Удержание образа произвольным вниманием.

Повторите опыт, соблюдая ту же методику проведения, но постарайтесь как можно дольше удерживать тот образ, который сложился. Если же он все же изменился, надо удерживать новый образ как можно дольше. Подсчитайте число колебаний. Результаты занесите в таблицу.

Опыт №3

Определение устойчивости внимания при активной работе
с объектом.

Представьте себе, что рисунок изображает комнату. Маленький квадрат - ее задняя стенка. Подумайте, как расставить мебель: диван, кровать, телевизор, приемник и пр. Выполняйте эту работу в течение тех же 30 с. Не забывайте при каждом изменении образа делать штрих, причем каждый раз возвращайтесь к исходному образу и продолжайте «обставлять» комнату. «Расставлять» мебель надо мысленно, не отрываясь от рисунка. Полученные результаты занесите в таблицу в соответствующие графы.

Сделайте выводы:

При каких условиях наблюдается наибольшее число колебаний внимания?

(углубленное изучение)

Пособие для учителя и учащихся

https://pandia.ru/text/80/394/images/image005_35.jpg" width="132" height="173 src=">

Составитель – ,

учитель биологии

Аманкарагай

Лабораторная работа № 1.

Тема: Проведение антропологических измерений: рост, масса, установление корреляций размеров отдельных частей тела.

Цель: установить взаимосвязь изменений показателей физического развития

человека с возрастом.

Оборудование: сантиметровая лента, ростомер.

Ход работы.

1. Измерение роста

Измерение роста проводится с помощью ростомера. Испытуемый должен встать

на платформу ростомера, касаясь вертикальной стойки пятками, ягодицами,

межлопаточной областью и затылком. Экспериментатор измеряет рост

испытуемого и записывает полученный результат.

2. Измерение окружности грудной клетки

Экспериментатор с помощью сантиметровой ленты измеряет окружность грудной

клетки. Для этого испытуемый поднимает руки, экспериментатор накладывает

ленту так чтобы она проходила по нижним углам лопаток. Спереди лента должна

проходить по среднегрудинной точке и плотно прилегать к телу. Затем

испытуемый опускает руки. Окружность груди измеряется в трех фазах: во время

обычного спокойного дыхания (в паузе), при максимальном вдохе и максимальном

выдохе. Определите экскурсию грудной клетки – разность между величинами

окружности груди на выдохе и вдохе. Полученный результат запишите.

3. Определение массы тела

4. Полученный результаты оформляются в следующей форме:

Ход наблюдения:

5. Сделайте вывод об изменении показателей физического развития

человека с возрастом.

Лабораторная работа № 2.

Тема: Изучение строения клетки и тканей организма человека под микроскопом.

Цель: изучить строение клетки и тканей организма человека под микроскопом.

Оборудование: таблица «Строение клетки и органоидов», учебник.

Ход работы.

2. Заполните таблицу:

Структурная система ядра

Распространение элементов в земной коре (А) и в живых организмах (Б)

4. Сделайте вывод о строении клетки организма человека.

Лабораторная работа № 3.

Тема: Изучение коленного рефлекса и наблюдение за коленным рефлексом при эксперименте.

Цель: наблюдение за возникновением коленного рефлекса при механическом воздействии.

Оборудование: молоток из детского конструктора.

Ход работы:

1. проведите эксперимент: первый ученик, испытуемый, в положении сидя на стуле кладет правую ногу на левую. Второй ученик, экспериментатор, наносит легкий удар молоточком по сухожилию мышцы правой ноги (коленный слустав). Эксперимент повторяют с левой ногой.

2. Сравните рефлекторную реакцию на механическое воздействие.

3. Сделайте вывод.

Лабораторная работа № 4.

Тема: Физиологические тесты, иллюстрирующие работу мозжечка.

Цель: познакомить учащихся с функциями мозжечка.

Оборудование:

Ход работы:

1. Пальценосовая проба

Испытуемый закрывает глаза, вытягивает вперед правую руку с выпрямленным указательным пальцем, остальные пальцы сжаты в кулак. После этого кончиком указательного пальца касается своего носа.

Оценка результатов

В норме здоровый человек выполняет данное задание. При нарушении функции мозжечка данное задание выполнимо только в том случае, если рука опущена вниз.

2. Торможение движений, возникших в силу инерции

Работа проводится в парах. Испытуемый сгибает руку в локте. Экспериментатор захватывает его предплечье около кисти и предлагает испытуемому тянуть руку на себя, преодолевая сопротивление. Затем неожиданно для испытуемого экспериментатор отпускает его руку. Рука испытуемого делает короткий рывок и останавливается.

3. Сделайте выводы, о тветив на следующие вопросы.

1.Какую функцию мозжечка вы определили с помощью пальценосовой пробы?

2.Какую функцию мозжечка вы определили с помощью торможения движений, возникших в силу инерции?

3.Почему, когда опьяневший человек пытается сделать один шаг, он нередко делает по инерции несколько шагов в том же направлении?

Лабораторная работа № 5
Тема: Безусловные рефлексы продолговатого, среднего и промежуточного мозга.

Цель: познакомиться с безусловными рефлексами продолговатого, среднего и промежуточного мозга.

Оборудование: таблица «Строение головного мозга».

Ход работы

1. Продолговатый мозг

Черенком ложки экспериментатор прикасается к задней поверхности языка. Непроизвольно возникает глотательный рефлекс.

Испытуемый делает подряд несколько глотательных движений. Когда у него во рту слюны не останется, глотательный рефлекс проявляться не будет.

Испытуемый делает 2–3 быстрых и глубоких вдоха и выдоха. После этого у него на некоторое время дыхание прекращается.

.

1.Какие функции продолговатого мозга были выявлены в этих экспериментах?

2.Какие еще функции этого отдела головного мозга вам знакомы?

2. Средний мозг

Экспериментатор предлагает испытуемым задания (например, прочитать небольшой текст). Как только все испытуемые приступили к чтению, он неожиданно и достаточно сильно стучит по столу карандашом. В этот момент большинство испытуемых прекратят чтение и непроизвольно повернут голову к источнику звука (ориентировочный рефлекс).

Испытуемый смотрит на зажженную лампу. Виден один . Теперь он осторожно надавливает на одно из глазных яблок и вновь смотрит на источник света. Предмет начинает двоиться, видны две лампочки. Это произошло оттого, что была нарушена правильная установка глаза, контролируемая средним мозгом.

Испытуемый закрывает глаза, вытягивает вперед правую руку с разогнутым указательным пальцем, остальные пальцы сжаты в кулак. После этого кончиком указательного пальца касается своего носа.

Ответьте на следующие вопросы .

1.Какие функции среднего мозга удалось установить с помощью данных экспериментов?

2.Вы наверняка обращали внимание на то, что в общественных местах двери чаще всего открываются наружу – с какой функцией среднего мозга это связано?

3. Промежуточный мозг

Экспериментатор предлагает испытуемым заниматься своими делами. А затем неожиданно дает громкую команду: «Замри!». Испытуемые замирают в разных позах (поздний рефлекс промежуточного мозга).

4. Сделайте выводы, ответив на следующие вопросы:

1.Каковы рефлексы, центры которых находятся в промежуточном мозге, гипоталамусе?

2.Какие функции в промежуточном мозге выполняет гипоталамус?

Лабораторная работа № 6.
Тема: Определение остроты зрения.

Цель: определить остроту зрения с помощью опытов.

Оборудование: рамки размером 15х20 см. с хорошо натянутой марлей, набор предметов разного цвета.

Ход работы:

Разбиться в парах. Один ученик помещает перед глазами на расстоянии 29 см. рамку с натянутой марлей, за которой на расстоянии 50 см. другой ученик помещает страницу учебника. Первый ученик по команде фиксирует взгляд то на нитках марли, то на тексте. Опыт повторяется несколько раз. В результате учащиеся убеждаются в том, что нельзя видеть одновременно буквы и рисунок марли. Один ученик садится на стул и смотрит прямо перед собой. Другой ученик поочередно демонстрирует набор предметов, окрашенных в разные цвета. Предмет показывают в движении и короткое время. Каждая демонстрация должна сопровождаться вопросами: Какой предмет был показан? Какого цвета? Сделайте выводы.

Лабораторная работа № 7.
Тема: Определение остроты слуха.

Цель: определить остроту слуха опытным путем.

Оборудование: таблица «Строение органов слуха», сантиметровая лента.

Ход работы:

Рассмотрите рисунок и таблицу «Строение органов слуха. Разбейтесь по парам. Один ученик на расстоянии 10 см. читает текст из учебника тихим голосом, затем расстояние увеличивается и фиксируется в тетради то расстояние, на котором учащийся перестает слышать. Затем меняются местами. учитель включает музыкальный проигрыватель и изменяет силу звука. Определяется высота воспринимаемого звука. Сделайте выводы.

Лабораторная работа № 8.

Тема: Изучение свойств декальцинированной и прокаленной костей.

Цель : определить различие декальцинированной и прокаленной костей.

Ход работы:

Попробуйте согнуть, а затем растянуть натуральную кость животного. Согнулась ли она? Смогли ли вы ее растянуть? Что происходит при попытке согнуть прокаленную кость? Какими свойствами она обладает? Можно ли растянуть кость, находящуюся в соляной кислоте? Какими свойствами обладает эта кость?

Вывод: Чем различаются декальцинированная и прокаленная кости?

Лабораторная работа № 9.
Тема: Оказание первой помощи при растяжениях, вывихах и переломах костей.

Цель: научиться оказывать первую помощь при травмах.

Оборудование: шины, бинт, марлевые салфетки, косынка.

Ход работы:

1. Научитесь накладывать сдавливающую повязку. Когда она накладывается?

2. Окажите первую помощь при переломе предплечья, плеча, голени, бедра.

3. У пострадавшего перелом костей черепа, у другого позвоночника, грудной клетки. Окажи первую медицинскую помощь.

4. Сделайте вывод.

Лабораторная работа № 10.
Тема: Определение местоположения костей и мышц при внешнем осмотре.

Цель: определить местоположение костей и мышц.

Оборудование: таблицы, рисунки.

Ход работы:

1. Рассмотрите схемы костной и мышечной систем.

2. Заполните таблицу

3. Сделайте выводы, тветив на следующие вопросы.

1. Что обеспечивает определенную форму тела?

2. Каким образом фиксируются мышцы?

3. Почему возможно движение отдельных частей тела друг относительно друга?

4. Какие мышцы сгибают и разгибают кисть человека?

5. Где находятся мышцы, сгибающие пальцы?

6. Какая мышца поднимает пятку?

7. В каком движении участвует дельтовидная мышца?

8. Какие мышцы сгибают и разгибают ногу в коленном суставе?

9. Какие мышцы позволяют поддерживать вертикальное положение тела?

Лабораторная работа № 11.
Тема: Антропометрический метод определения уровня роста и развития организма

Цель: научиться измерять и оценивать показатели физического развития.

Оборудование: ростомер, напольные весы, сантиметровая лента.

Ход работы:

1. Измерение роста

Измерение роста проводится с помощью ростомера. Испытуемый должен встать на платформу ростомера, касаясь вертикальной стойки пятками, ягодицами, межлопаточной областью и затылком. Экспериментатор измеряет рост испытуемого и записывает полученный результат.

2. Измерение окружности грудной клетки

Экспериментатор с помощью сантиметровой ленты измеряет окружность грудной клетки. Для этого испытуемый поднимает руки, экспериментатор накладывает ленту так чтобы она проходила по нижним углам лопаток. Спереди лента должна проходить по среднегрудинной точке и плотно прилегать к телу. Затем испытуемый опускает руки. Окружность груди измеряется в трех фазах: во время обычного спокойного дыхания (в паузе), при максимальном вдохе и максимальном выдохе.

Определите экскурсию грудной клетки – разность между величинами окружности груди на выдохе и вдохе. Полученный результат запишите.

3. Определение массы тела

Измерение проводится с помощью медицинских весов.

Примечание : Исследование должно быть проведено не менее чем на 5 испытуемых различных возрастов (дошкольник, школьник, взрослый человек).

Полученный результаты оформляются в следующей форме:

4. Сделайте вывод об изменении показателей физического развития человека с возрастом.

Лабораторная работа № 12.
Тема: Микроскопическое строение крови человека и лягушки.

Цель: сравнить строение клеток крови человека и лягушки.

Оборудование: микроскоп, микропрепараты крови лягушки и человека.

Ход работы:

Рассмотрите под микроскопом микропрепарат крови человека. Найдите эритроциты и зарисуйте их. Рассмотрите микропрепарат крови лягушки. Зарисуйте эритроциты крови лягушки. Найдите отличия между эритроцитами человека и лягушки. Ответьте на вопрос: Чья кровь переносит больше кислорода – кровь человека или лягушки. Почему? Сделайте вывод о различии в строении крови человека и лягушки, используя данные таблицы:

https://pandia.ru/text/80/394/images/image012_27.gif" width="572 height=100" height="100">

Лабораторная работа № 13.
Тема: Иммунитет. Профилактика СПИДа.

Цель: научиться отличать виды иммунитета.

Оборудование: учебник, рисунки.

Ход работы:

1. Письменно ответьте на следующие вопросы:

1. Что такое иммунитет, какие бывают виды иммунитета?

2. Какие клетки в организме отвечают за иммунные реакции?

3. Чем отличается иммунитет у детей?

4.Что такое иммунизация и для чего она проводится?

2.Заполните таблицу:

Виды иммунитета

	Врожденный	Приобретенный
Действие
Пути формирования

3.Сделайте вывод.

Лабораторная работа № 14.

Тема: Внешнее и внутреннее строение сердца.

Цель: изучить особенности внешнего и внутреннего строения сердца.

Оборудование: таблица, рисунки.

Ход работы.

Рассмотрите рисунок и ответьте на вопрос: Где располагается сердце

и какое строение имеет система кровообращения?

https://pandia.ru/text/80/394/images/image014_21.gif" width="276" height="158 src=">

2. Рассмотрите рисунок. Зарисуйте внутреннее строение сердца (рис. 80)

и обозначьте структурные компоненты:

https://pandia.ru/text/80/394/images/image016_17.gif" width="600" height="253 src=">

3. Сделайте вывод , ответив на вопрос: Какие приспособления в строении сердца обеспечивают движение крови в одном направлении?

Лабораторная работа № 15

Тема: Самонаблюдения. Функциональные пробы.

Цель : познакомиться с функциональными пробами, позволяющими выяснить степень тренированности своего сердца.

Оборудование: секундомер.

Ход работы:

1. Измерьте пульс в состоянии покоя. Для этого сделайте 3-4 измерения за
10 с и среднее значение умножьте на 6.
2. Сделайте 20 приседаний в быстром темпе, сядьте и тут же измерьте ЧСС за 10 с.
3. Повторите замеры через каждые 20 с. Определите ЧСС за 10 с. (При замерах 20 с отсчитывается от конца предшествующего измерения.)
4. Свои результаты оформите в виде таблицы, приведенной ниже. В ней даны примерные величины, которые могут не совпадать с вашими.

5. Сделайте вывод.

Примечание: Результаты хорошие, если ЧСС после приседаний повысилась на 1/3 или меньше от результатов покоя; если наполовину - результаты средние, а если больше чем наполовину - результаты неудовлетворительные.

Оценка результатов

Частота пульса в возрасте 15 - 20 лет в норме составляет 60 - 90 ударов в минуту. В положении лежа пульс в среднем на 10 ударов в минуту меньше, чем в положении стоя. У женщин пульс на 7 - 10 ударов в минуту чаще, чем у мужчин того же возраста. Частота пульса во время работы в пределах 100 - 130 ударов в минуту свидетельствует о небольшой интенсивности нагрузки. Частота 130 - 150 ударов в минуту характеризует нагрузку средней интенсивности. Частота 150 - 170 ударов в минуту - нагрузку выше средней интенсивности. Частота 170 - 200 ударов в минуту свойственна предельной нагрузке.

Лабораторная работа № 16

Тема: Измерение артериального давления до и после дозированной нагрузки.

Цель : научиться измерять артериальное давление.

Ход работы:

1. Измерьте артериальное давление с помощью тонометра. Сравните данные, полученные в эксперименте со среднестатистическими табличными данными по артериальному давлению для вашего возраста. Сделайте вывод.

2. Рассчитайте значения пульсового (ПД), среднего артериального (АДср) и собственного артериального давлений (АДсист и АДдиаст). Известно, что в норме у здорового человека пульсовое давление составляет примерно 45 мм рт. ст.

Артериальное (АД):

АДсист. = 1,7 х возраст + 83
АДдиаст. = 1,6 х возраст + 42

Пульсовое (ПД):

ПД = АДсист. - АДдиаст.

Среднее артериальное (АДср):

Адср. = (АДсист. - АДдиаст.)/3 + АДдиаст.

Оценка результатов

Сравните расчетные данные, полученные в эксперименте, с данными, представленными в таблице.

3. Сделайте вывод, п исьменно ответив на вопросы:

Какую опасность для человека представляет постоянно высокое давление? В каких сосудах нашего организма максимально низкое давление и почему?

Задание:

Впервые сердце человека было оживлено спустя 20 ч после смерти пациента в 1902 г. русским ученым Алексеем Александровичем Кулябко (1866-1930). Ученый направил питательный раствор, обогащенный кислородом и содержащий адреналин , в сердце через аорту.

1) Мог ли раствор попасть в левый желудочек?
2) Куда он мог проникнуть, если известно, что вход в венечную артерию находится в стенке аорты и во время выброса крови прикрывается полулунными клапанами?
3) Почему помимо питательных веществ и кислорода в раствор был включен адреналин?
4) Какая особенность сердечной мышцы позволила оживить сердце вне организма?

Лабораторная работа № 17
Тема: Оказание первой помощи при кровотечениях.

Цель: научиться распознавать виды кровотечений, оказывать первую помощь при повреждении сосудов.

Оборудование: бинт, жгут, салфетки.

Ход работы:

1.У пострадавшего сильное кровотечение из раны на правом предплечье, кровь идет толчками,

цвет крови - алый. Окажите первую помощь и объясните, что это за кровотечение.

2.У пострадавшего травма черепа: рассечен лоб, кровотечение обильное, кость не повреждена. Окажите первую помощь. Объясните.

3. У пострадавшего ссадина на колене, кровотечение слабое, рана загрязнена. Окажите первую помощь. Объясните.

4. Сделайте вывод.

Лабораторная работа № 18
Тема: Методы измерения частоты и глубины дыхательных движений.

Цель: установить влияние задержки дыхания на частоту дыхания.

Оборудование: секундомер (часы с секундной стрелкой).

Ход работы:

1. Определите время задержки дыхания на вдохе в положении сидя. Испытуемый в течение 3–4 мин в положении сидя спокойно дышит, а затем по команде после обычного выдоха делает глубокий вдох и задерживает дыхание сколько может, зажав при этом нос. Экспериментатор, пользуясь секундомером, определяет время от момента задержки дыхания до момента его возобновления. Результат фиксируется.
2. Проделайте 20 приседаний за 30 с и вновь определите время задержки дыхания на вдохе.
3. Отдохните ровно 1 мин и повторите п.1.

5. Сделайте вывод.

Лабораторная работа № 19
Тема: Изучение действия ферментов слюны на крахмал.

Цель : убедиться, что в слюне есть ферменты, способные расщеплять крахмал.

Оборудование : кусок накрахмаленного сухого бинта величиной с ладонь, чашка Петри или блюдце со слабым раствором йода, ватные палочки.

Ход работы:

1. Смочите ватную палочку слюной и напишите букву в середине кусочка накрахмаленного бинта.
2. Зажмите марлю между ладонями на 2–3 мин., а затем опустите в раствор йода.
3. Наблюдайте, как окрасился кусочек марли.

4. Сделайте вывод о том, что произошло и почему.

Лабораторная работа № 20.

Тема: Составление пищевого рациона подростка.

Цель: научиться составлять суточный пищевой рацион для подростков.

Оборудование: таблицы химического состава пищевых продуктов и калорийности, суточной энергетической потребности детей и подростков различного возраста, суточных норм белков, жиров и углеводов в пище детей и подростков.

Ход работы:

При составлении пищевого рациона человека следует придерживаться следующих правил:

– калорийность пищевого рациона должна соответствовать суточному расходу энергии;
– необходимо учитывать оптимальное для лиц, занимающихся данным видам труда (а для детей - возраста), количество белков, жиров и углеводов;
– наилучший режим питания предполагает четырехразовый прием пищи (первый завтрак должен составлять 10–15%, второй завтрак – 15–35%, обед – 40 - 50% и ужин 15– 20% от общей калорийности);
– продукты, богатые белком (мясо, рыба, яйцо), рациональнее использовать для завтрака и обеда. На ужин следует оставлять молочно-растительные блюда;
– в пищевом рационе около 30% должны составлять белки и жиры животного происхождения.

При смешанном питании у человека усваивается в среднем около 90% пищи.

1. Составьте суточный пищевой рацион подростка 15-16 лет

2. Результат расчетов занесите в таблицу.

3. Сделайте выводы: - о калорийности пищевого рациона, об оптимальности пищевого рациона, о выполнении суточных норм в потреблении питательных веществ.

Состав суточного пищевого рациона

Общие выводы:

1. Калорийность пищевого рациона должна соответствовать суточному расходу энергии.

2. При подборе оптимального пищевого рациона важно учитывать не только калорийность, но и химические компоненты пищи.

3. Необходимо учитывать соотношение белков, жиров и углеводов в рационе, их особенности в пищевых продуктах различного происхождения.

Подсчет энергетических затрат и определение калорийности рациона.

Расчеты можно проводить после выполнения любой физической нагрузки. Формула позволяет установить энергозатраты совершаемые человеком в 1 мин, по частоте сердечных сокращений (ЧСС). Формула расчета энергозатрат человека в 1 мин при любой физической нагрузке

Q =2,09(0,2 x ЧСС–11,3)кДж/мин

Пример . Допустим, вы 30 мин катались на лыжах, частота сердечных сокращений достигла 120 ударов в минуту. Подсчитаем энергозатраты за 1 мин:

Q =2,09 (0,2 x 120 - 11,3) = 2,09 (24 - 11,3) = 26,5 кДж/мин.

Ответ : за 30 мин израсходовано 795 кДж.

Рассчитайте энергозатраты человека, который плавал в бассейне в течение 15 мин, после чего частота сердечных сокращений достигла130 ударов в минуту.

На основании полученного результата сделайте вывод о зависимости количества затраченной энергии от частоты сердцебиения.

Состав пищевых продуктов и их калорийность

Название продукта	Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность на 100г. продукта, ккал.
в процентах
Гречневая крупа
Манная крупа
Макароны
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Картофель
Капуста свежая
Капуста квашеная
Лук зеленый
Огурцы свежие
Огурцы соленые
Помидоры
Апельсины
Виноград
Мандарины
Сахар-рафинад
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Творожная масса
Творог жирный
Мороженое сливочное
Мясо говяжье
Мясо баранье
Мясо, свинина нежирная
Колбаса любительская
Икра красная
Икра баклажанная

Суточные нормы белков, жиров и углеводов в пище детей и подростков

Суточная энергетическая потребность детей и подростков различного возраста (ккал )

Лабораторная работа № 21
Тема: Внешнее и внутреннее строение почки

Цель : изучить особенности внешнего и внутреннего строения почки человека.

Оборудование: учебник, таблица «Строение органов выделения, микропрепарат, микроскоп.

Ход работы:

Рассмотрите под микроскопом микропрепарат почки. Используя материал учебника заполните таблицы:

Выделительная система.

Этапы мочеобразования

Сделайте вывод.

Лабораторная работа № 22
Тема: Изучение тыльной и ладонной поверхности кисти.

Цель : сравнить строение тыльной и ладонной стороны кисти.

Оборудование: рисунки.

Ход работы:

Рассмотрите тыльную и ладонную сторону кисти. Сравните кожу на тыльной и ладонной стороне. Рассмотрите расположение складок кожи, рисунки. Сделайте вывод об особенностях тыльной и ладонной стороны кисти.